고비나물을 아시나요?

울농장 다습한곳 두곳에서 고비나물이 나옵니다. 고사리와는 조금 다른데요.

요리해서 먹는 방법은 고사리와 동일합니다.

맛과 식감은 고사리와 비교해서 월등히 뛰어납니다.

올해는 새벽에 일어나서 채취하러 다녔더니 수확량이 제법되네요.