모과청 작업을 했습니다.

농장에 총 5그루의 모과나무가 있는데 올해 많은 양의 모과가 달려서 청을 담기로 햇습니다.

우선 모과를 반으로 잘라서 씨를 제거한후 잘게 채를 썰어서 프락토올리고당과 혼합해서 담금을 했습니다.

모과를 채쓸기를 한후 1.5키로에 프락토올리고당 2키로를 혼합해서 청을 담았습니다.

올겨울 감기에방에 많은 도움이 될겁니다.